抗病黑大豆種子

抗病黑大豆種子的產品詳情：

   黑大豆也叫黑珍珠，黑皮綠肉，不但蛋白質、脂肪含量特別高，而且富含多種維生素和微量元素。除具有普通大豆食用特點外，還有很高的*價值，長期食用可軟化血管，*和*多種疾病，強身壯體，故有壯豆之美稱。黑大豆兼黑色、綠色、高營養保健品于一身，深受消費者青睞。
特征特性：
   黑大豆生育期春播130天左右，夏播95天，株高90厘米，無限結莢習性，主莖分枝7-10個，植株呈扇形，花多莢密，單株有效莢150-160個，夏播分枝少；多為3-4粒莢，百粒重35-38克。抗病力極強，成熟時青枝綠葉。一般畝產125-150公斤，高產地塊可達400公斤。

   大豆種子不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養*，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
   大豆種子的脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對于動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
   大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收；鐵和碘對人體很重要，缺鐵的人會得貧血病，缺碘的人會得甲狀腺腫大癥；微量元素鉬可以*產生癌癥的致癌物質。